«Una comida bien preparada tiene sabores delicados que hay que retener en la boca para apreciarlos.
Tennessee Williams
En Gastrotaberna Carmela sabemos mucho de sabores delicados. Y de cómo conjugarlos y fusionarlos para conseguir que cada uno de nuestros platos sea único.
Un lugar perfecto para disfrutar del aperitivo y acompañarlo con alguno de nuestros vinos, para experimentar con el sabor de nuestras croquetas o nuestro huevo trufado con sal de boletus, en el que los clásicos también son interpretados desde una cocina actual, sin perder su esencia.
Nuestra cocina está acorde con nuestro espíritu.
Primamos los sabores la calidad de la materia prima y el respeto por el producto de temporada.
Gastrotaberna Carmela cuenta con tres espacios diferenciados.
En el exterior la zona de la terraza ofrece la posibilidad de probar alguno de nuestros platos disfrutando del aire libre en las noches de verano.
Al entrar al local nos encontramos con la zona de la barra, que permite tomar el aperitivo, degustar cualquiera de nuestros vinos y cervezas, o probar los platos de nuestra carta.
Y por último la sala acoge un restaurante confortable e informal en el que poder apreciar todos nuestros sabores.
«Goza inteligentemente de todos los placeres que te da la mesa.
Epicuro