Nuestra carta
Sencilla. Equilibrada. Sabrosa. Distinta
Nuestra carta se presenta con una variedad de platos acorde con la filosofía Carmela. El cariño al ingrediente es fundamental. Su calidad es única. Nuestra carta es variada, sencilla, sabrosa y ofrece una serie de platos fríos, templados y calientes que son ideales para compartir.
Nuestros platos fríos son ideales para comenzar compartiendo. La ensaladilla con ventresca, o nuestra Ensalada de lomos de bacalao o el Tartar de salmón harán las delicias de los apasionados por los sabores más refrescantes y de los ingredientes más sanos y naturales.
Los platos templados y calientes ofrecen delicias como alguna de nuestras Croquetas, nuestras Revolconas versionadas o nuestro exitoso Pollo crujiente macerado.
Y si os apetece un bocado dulce os sorprenderemos con texturas y sabores únicos.